{"id":6723,"date":"2018-10-12T08:00:32","date_gmt":"2018-10-12T06:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ausilium.it\/?p=6723"},"modified":"2022-11-22T14:30:51","modified_gmt":"2022-11-22T13:30:51","slug":"infarto-ripartire-con-la-giusta-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ausilium.it\/blog\/infarto-ripartire-con-la-giusta-dieta\/","title":{"rendered":"Dieta post-infarto"},"content":{"rendered":"

Dopo infarto o angioplastica, qualche regola e cambiare stile di vita<\/h2>\n

Non esiste una dieta specifica per la ripresa post-infarto, perch\u00e9 all\u2019infarto ogni paziente arriva per una somma di problematiche specifiche che non ha saputo o potuto controllare. \u00c8 per\u00f2 fondamentale cambiare lo stile di vita e alimentazione che ha provocato il problema cardiovascolare. Bisogna chiedere e attenersi con pazienza alle indicazioni dello specialista o del medico di famiglia sia nell\u2019assunzione di farmaci, sia nell\u2019alimentazione. <\/span>
\n<\/span>La dieta dovr\u00e0 garantire un corretto apporto di proteine, carboidrati e grassi, non eccedendo in particolare in questi ultimi, e dovr\u00e0 certamente eliminare le bevande alcoliche, il fumo, e ridurre il consumo di sale.<\/span><\/p>\n

Piano con pane e prodotti da forno. Occhio ai condimenti nascosti<\/h2>\n

Il pane e i prodotti da forno ci attirano e spesso sembrano leggeri, ma con loro introduciamo spesso nel nostro organismo molto sale e soprattutto condimenti dannosi per il nostro cuore e arterie problematiche. Leggiamo gli ingredienti e cerchiamo di sostituirli con alimenti meno ricchi di grassi e colesterolo. <\/span>
\n<\/span>Un modo utile \u00e8 fare attenzione alla cottura: preferire una cottura a vapore, ai ferri o al cartoccio, ed evitare assolutamente i fritti. <\/span>
\n<\/span>Soprattutto limitiamo le quantit\u00e0 di alcuni alimenti. Prepariamo magari un prospetto settimanale, aumentando il consumo di pesce azzurro -ricco di <\/span>Omega3<\/span><\/a> che inibiscono l\u2019aggregazione delle piastrine- e limitiamo quello di uova a 2 alla settimana. <\/span>
\n<\/span>Quanto agli insaccati -croce e delizia della tavola italiana- chi esce da un infarto deve limitarne l\u2019assunzione o almeno preferire quelli meno grassi e meno ricchi di sale.<\/span><\/p>\n

Facciamo pace con le verdure e con la vita all\u2019aperto<\/h2>\n

Oltre alle carni bianche, come pollo, coniglio e tacchino, \u00e8 bene che chi sta superando un infarto arricchisca decisamente la propria dieta di verdure. Ovviamente ricordiamo che se si sta assumendo un farmaco anticoagulante si dovr\u00e0 limitare l\u2019assunzione quotidiana di vitamina K. Questa \u00e8 contenuta in discreta quantit\u00e0 in broccoli, verze, cavoli e crauti, lattuga e insalate. Da evitare invece prezzemolo, spinaci, lenticchie e t\u00e8 verde perch\u00e9 ne contengono una quantit\u00e0 molto importante.<\/span>
\n<\/span>Da ultimo, il movimento. Il periodo post infarto sar\u00e0 importante per riprendere o iniziare uno stile di vita attivo. Iniziamo con piccoli progressi nelle prima 3-6 settimane post problema cardiaco: piccole passeggiate all\u2019aria aperta da aumentare fino ad almeno 1-2 chilometri per 3 volte la settimana.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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